José María Moll et guiarà en la millor excursió que es pot fer des de Palma al paradís de Cabrera. Viuràs l'emoció de la pesca del palangre amb els seus 150 hams, contemplaràs els millors paisatges de la costa mallorquina i un cop a l'illa protegida et delectaràs amb el peix tret per les teves pròpies mans. Tot això en una excursió en un catamarà de 12 metres d'eslora, Na Alegria, perféctament acondicionat, amb cabina, cuina i bany. Malgrat la seva joventut, José María és un expert mariner ja que des que tenia 4 anys acompanyava als seus pares en les tasques de pesca, i la seva mare  encara forma part de la tripulació d'aquest magnífic vaixell.